■编者按 民营经济是山东发展不可替代的硬核力量，民营经济兴则山东兴，民营经济强则山东强。寰球日报·寰球新闻推出“刚毅不移鼓吹民营经济高质地发展”全媒体报谈，机动答复民营企业的发展故事、民营企业家的创业故事，以及一系列惠企政策举措匡助民营企业纾困解难的双向奔赴故事，营造尊商重企邃密环境，促进民营经济发展壮大，敬请祥和。

　　一吨小麦，能产生多大价值？在传统的小麦加工企业，小麦只可出产面粉、挂面等低级居品，总产值在3700元支配；而滨州中裕食物有限公司（以下简称“中裕”）连小麦麸皮等加工副产物也能极致行使，在宇宙当先出产出膳食纤维、卵白肽、抗性糊精、阿拉伯木聚糖等深通加工居品，总产值不错达到7万多元，是传统加工的19倍。

　　在中裕的深通加工居品中，最“闪亮”的是本年研发告捷的新品——阿拉伯木聚糖。本年8月，中裕接收极性层析本事，在国内当先从小麦加工副产物——酒糟中索求出阿拉伯木聚糖，获批了山东省紧要专项，在宇宙具有唯独性。

　　“海出门产阿拉伯木聚糖的企业，基本是从米糠中索求，但其工艺在国内不行接收。与海外比拟，咱们的产业链上风彰着，年产酒糟50万吨。咱们经过200屡次检修，历时一年多，最终从酒糟均差别出阿拉伯木聚糖，况兼纯度比海外提高了1倍。”当作研发带头东谈主，中裕农业科学磋议院院长刘文书示诉记者，中裕的阿拉伯木聚糖出产样子，策画年产能一万吨，每吨阿拉伯木聚糖的市集价值可达2500万元，样子达产后，公司的年产值将杀青倍增。

　　只好链条鼓胀长，吃干榨净每粒粮。中裕领有跨越的小麦全产业链，包含“高端育种、订单素质、仓储物流、初加工、深加工、食物加工、生态衍生、拔除物详细行使、蔬菜素质、餐饮商超就业”等十大板块。通过这条产业链，中裕出产出10大类600多种居品，杀青了以小麦加工副产物出产膳食纤维、卵白肽、抗性糊精、阿拉伯木聚糖的四个“宇宙第一”。其中，卵白肽样子冲突了从谷朊粉启航的传统小麦肽制备工艺，极大简化了制备历程，能耗镌汰70%，得率接近100%，可粗造用于功能食物、卵白饮料等。

　　现在，中裕正行使小麦肽邃密的乳化性能，研发出产压片糖、软糖、口服液、调配型乳酸饮料、畅通型功能饮料、多样果汁饮料，阅兵烘焙、乳制、面制、调味食物，年新增产值4亿元、利润1亿元以上。膳食纤维、卵白肽等健康功能性食物，年新增产值20亿元、利润4亿元。

　　本年10月，中裕牵头与江南大学、都鲁工业大学共建的“山东省食物资源挖掘与健康食物创制要点践诺室”确立，践行“大食物不雅”和“健康中国”策略，要点开展合理膳食工程化、智能化创制要津本事攻关，杀青健康食物研发出产新突破，引颈食粮加工和健康食物产业发展。

　　“明天，咱们将在革命擢升食粮深通加工的基础上，要点突破食物加工，研发出产健康主食、高端肉成品、烘焙食物、康养食物、军用食物、失业零食、功能饮料等，刚毅不移朝着成为中国健康功能性食物领军者的见解前行。”中裕总司理张志军说。

　　（寰球新闻记者 王凯）万博max官网